Tacogratäng


Här ska ni få se på något gott! Min fantastiska tacogratäng, som nu råkade bli lite bränd.  I syndens stund har vi ibland ätit en hel form på en kväll och mått som vi förtjänar därefter, men gott är det! Du behöver följande:
 
500g köttfärs
En påse tacokrydda
2 paprikor
1 burk tacosås
2 askar philadelphiaost
1 ask creme fraiche (jag gillar den med smak av paprika och chili, men naturell funkar bra!)
Nachochips
1 paket riven ost
 
Till servering: guacamole, ostsalsa, tacosås, gurka, sallad, tomat eller vad man nu tycker är gott
 
Sätt ugnen på 250 grader. Stek köttfärssen och blanda i tacokrydda och hackad paprika. Blanda philadelphiaosten och creme fraichen och sprid ut på botten av en ugnsfast form. Lägg över köttfärs- och paprikablandningen och klicka ut halva burken tacosås. Pussla över nachochipsen så att dom täcker alltihopa, och avsluta med den rivna osten. Ju mer ost desto bättre! Ställ in formen i ugnen i ca 10 minuter så att osten smälter och servera sedan med tillbehören of your choice.

Om mig

Ida Köhler

Jag heter Ida Köhler och är en JÄTTEGLAD språknörd på 19 år med rötterna i Luleå och hjärtat i Göteborg. Jag älskar bakning, matlagning och allt som luktar gott, och har ett ohälsosamt förhållande till läppstift.

Till bloggens startsida

Senaste inläggen

Kategori

Arkiv