.

Här ska ni få se på något gott! Min fantastiska tacogratäng, som nu råkade bli lite bränd.  I syndens stund har vi ibland ätit en hel form på en kväll och mått som vi förtjänar därefter, men så gott är det! Du behöver följande:

 

500g köttfärs
En påse tacokrydda

2 paprikor

1 burk tacosås

2 askar philadelphiaost

1 ask creme fraiche (jag gillar den med smak av paprika och chili, men naturell funkar bra!)

Nachochips

1 paket riven ost

 

Till servering: guacamole, ostsalsa, tacosås, gurka, sallad, tomat eller vad man nu tycker är gott

 

Sätt ugnen på 250 grader. Stek köttfärssen och blanda i tacokrydda och hackad paprika. Blanda philadelphiaosten och creme fraichen och sprid ut på botten av en ugnsfast form. Lägg över köttfärs- och paprikablandningen och klicka ut halva burken tacosås. Pussla över nachochipsen så att dom täcker alltihopa, och avsluta med den rivna osten. Ju mer ost desto bättre! Ställ in formen i ugnen i ca 10 minuter så att osten smälter och servera sedan med tillbehören of your choice.