.

Slängde precis ihop den godaste lunch jag ätit på länge! Först stekte jag halloumi, drog några drag med pepparkvarnen och ringlade över lite honung, och till det hade vi en sallad på avokado, tomat, gurka, koriander, chili och pressad citron. Så himla gott! Älskar verkligen att ha honung på halloumin, det passar så himla bra, och salladen blev klockren.

 

Ska dra in till skolan en sväng och fixa en powerpoint till ett seminarie som vi har imorgon, och sen ska jag hämta ut ett paket och börja trixa med middagen. Jag tänker mig någon sorts tonfiskpasta, vi äter så mycket kyckling hela tiden känns det som, så det blir gott med lite omväxling.