Hemmagjord falafelrulle


Det blev hur gott som helst! Jäklar alltså, varför gör jag inte det här oftare? För att det är lite bökigt och tidskrävande troligtvis, men så värt! Jag gjorde själva falafelbollarna efter det här receptet och sen gjorde jag en egen hummus, och en falafelsås på 2 ½ dl matyoghurt, 2 msk tahini, 1 knippe hackad persilja, 1 tsk salt och 3 tsk chiliflakes. Vi hade även en vitlökssås på flaska med vitlök och persilja som passade superbra till.

Mmmmm, vitlök.

Jag serverade allt i libabröd med sallad, gurka, tomat och gul lök. En riktigt fet rulle blev det. Nu ska jag dricka upp morgonkaffet också ska vi äta resterna till lunch!
#1 - - Frida:

Mmmm göööööött........ Väntar mig en middagsbjudning av denna sort snarast ;-)

Svar: Hahah vi får ordna det, det var sjuuukt gott! Och tack för att du har fått mig att upptäcka hummus - en helt nyyy väääääärld! ;)
Ida Köhler

Upp