Tacogratäng


Här ska ni få se på något gott! Min fantastiska tacogratäng, som nu råkade bli lite bränd.  I syndens stund har vi ibland ätit en hel form på en kväll och mått som vi förtjänar därefter, men gott är det! Du behöver följande:
 
500g köttfärs
En påse tacokrydda
2 paprikor
1 burk tacosås
2 askar philadelphiaost
1 ask creme fraiche (jag gillar den med smak av paprika och chili, men naturell funkar bra!)
Nachochips
1 paket riven ost
 
Till servering: guacamole, ostsalsa, tacosås, gurka, sallad, tomat eller vad man nu tycker är gott
 
Sätt ugnen på 250 grader. Stek köttfärssen och blanda i tacokrydda och hackad paprika. Blanda philadelphiaosten och creme fraichen och sprid ut på botten av en ugnsfast form. Lägg över köttfärs- och paprikablandningen och klicka ut halva burken tacosås. Pussla över nachochipsen så att dom täcker alltihopa, och avsluta med den rivna osten. Ju mer ost desto bättre! Ställ in formen i ugnen i ca 10 minuter så att osten smälter och servera sedan med tillbehören of your choice.
#1 - - Carro:

Ser ju mumsigt ut! Jag har aldrig gjort tacogratäng faktiskt.
Kul att vi kan prova lite av varandra =)

Svar: Det är kul att variera lite från "vanliga" tacosen ibland så då tycker jag att det blir ett gott alternativ! :) Ja men precis, det är så kul att få tips och inspiration på god vardagsmat som inte är sådär superavancerad och krävande haha :)
Ida Köhler

Upp